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まだ自粛してます3 [雑談]

都会では日々増える感染者数、気になってます。

入ってくるニュースも良いことは無く嫌なことばかり。

昨日は良い品を求めてスーパー巡りでもしようと車を走らせたら、自粛解除で他県車も多く走って居た、行く先々駐車場は満車に。

海岸にも人が出てる、長い期間 自粛で我慢していたのでしょう、精神的に発散もしなくちゃ!

出てみてそう感じた日でした。



我が家は、まだ自粛で家の周辺をうろうろです。

今、庭のキイチゴが盛りで2~3日おきに収穫してます。
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通る人もキイチゴが気になり「何ですか?」と相棒に声をかけたらしい。

株を欲しいらしく、キイチゴの株を分けてあげた、と言っていた。
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こんな赤くなったキイチゴを昨日も摘んできた。
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摘んだキイチゴを10~15分ほど塩水に入れて、洗って水を切り
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たっぷりとハチミツをかけて冷蔵庫へ
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翌朝食後のモーニングコーヒー……準備完了
干し柿も自家製
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コーヒーが入った、コーヒーを入れる担当は相棒です。
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お客が来てもコーヒーは相棒が入れてくれます。




庭はカキランが咲いてます。
昨年はたくさん咲いたのにモグラにやられたのか、今年は本数も少ない。
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オカトラノオも咲いてます。
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草も花も混じって藪になっている。
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ミヤマカラマツも今頃咲き出したのもある。
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春咲いたのは種になってますが、今頃やんわりと咲いた花、殺風景な庭に明るさを感じさせてます。
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庭で育てたニンニクを収穫です。
今年は粒がとても大きい(@@)
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何でも自家製、何でも手作り、するので1年分あるかなぁ~~
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相棒は「外食しても大して美味しいとは思わないから、家で食べるのが一番良い!」

と言うので、旅へ出ない限り殆ど外食はしません。

健康管理は毎日の食事から……と考える。

ニンニクも欠かさず料理に使うので、良くできたニンニクに感謝です。


またお越しください。
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まだ自粛してます2 [雑談]

自家製の品々色々


⑴はキュウリです。

キュウリも2日経つとこんなに収穫出来ます。

相棒が毎朝水撒きしてくれるからキュウリも喜んで実を付けます。
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3~4本の時はボールで塩をまぶしていたけど、この本数になると本格漬物容器
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塩加減も良く食卓に……半分は姪にも持たせて上げた。
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⑵はタケノコです

保存してあったタケノコで自家製メンマ作りです。
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刻んで調味料でクツクツ煮込んで仕上げにごま油と唐辛子を入れて!
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自家製メンマの出来上がり♪
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相棒は「オイシイ。。。桃屋だ桃屋だ」と喜んで食べている。



⑶はスルメイカです


スーパーへ行ったら上がったばかりのスルメイカが目に入った。

1パイ100円 あまりにも鮮度が良いので2パック買ってきた。
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相棒に
「塩辛が良いか お刺身が良いか」
と聞いたら

「どっちも食べたい」だそうだ。

2ハイはお刺身
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4ハイは皮を剥いて刻んで塩辛、ゲソも塩辛です。
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藻塩と酒を入れて
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イカの肝も入れて、良くかき混ぜて
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漬け込んで完成です。
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相棒は、ゲコですが酒の肴は大好きなんです。

だからイカの塩辛は大好きなんです、ご飯に載せてたくさん食べます。




漬け込んでおいたイカの塩辛を味見
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鮮度の良いイカしか作らないから自家製が一番口に合う♪

ご飯のすすむ食卓です。


またお越しください。
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まだ自粛してます1 [雑談]

知り合いに登山仲間の一人暮らしの女性が居りました。

今は70歳後半ですが70代半ばの時、運転免許更新のとき成績が悪く返納せざるを得ず行動範囲が狭くなってしまった、とスーパーの駐車場で会ったとき話してくれた。

先日、登山仲間の男性から電話がかかってきて

「3月以降〇〇さんに連絡だ取れないんだけど、様子分かる?」

と聞かれて、あれ以来会っていなかったので「全然分からない」、と答えた。

その知人の男性、知り合いの市議に聞いたり色々調べて、60キロ離れた新潟市の、あるケアサービス施設に入所していることを突き止めた。

一人暮らしの女性には息子さんも居り娘さんもおります、息子さんが近くに呼んで入れたのかもしれない。

知人の男性には仲の良い奥さんも居り、世話焼き彼女と不倫関係でも無いから私に連絡をしてくる。


とても親切で人の世話をやく、彼女の交付金の心配まで

「10万円手続き出てたかなぁ~、本人が使わず子供に使われたりしないかなぁ~」 と心配していた。

「ケアセンターの近くに住んでいる知人に〇〇さんの様子を時々見に行ってくれないか!」

と依頼したことも言っていた。


合併して同じ市にはなったものの、1村挟んだ離れて暮らす距離なのに、今まで色々世話をやいていたことを知ってビックリした。


それで理由を聞いてみた、〇〇さんは

「たくさん良いことは出来ないが 一日一善 を心に決めて逝こうと暮らしている」

と答えた。

私は長い間、自分が必要な分だけ有れば良い、という考え方で自分の作ったものはみんな人に分けてきた。


この考え方を聞いて、世話焼きババは自分の未熟を感じてしまった。


自粛は解除されて自衛の時代に入った。

自己責任で行動開始、経済も待った無しなので仕方がないのでしょう!


まだ家の周りでうろちょろです。

庭のサンショの実を収穫です。
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山椒の木は昨年、強風に煽られて根が浮き倒れそうになったのでまだ元気がない、実も少ない。




ゴミを取り茹でて冷水に入れた。
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しばらく氷水にいれて水を切る。
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すりつぶし山椒味噌を作ります。
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残りはジッパー袋に入れて冷凍です。
必要な時、出して使います。
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毎日収穫出来るキュウリは今まで漬物でした。
今回は、山椒味噌で丸かじり♪
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その日の朝食は、揚げたて肉団子、側にあるのは付けるタレ
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アルガンオイルのサラダ
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お盆の中はご飯を載せればOK
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今日も元気で働こう(^-^)



時間を見つけて甚平作り
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上はポケット付けて出来上がり。
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次はパンツ
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巾が無く継ぎ接ぎで作った。
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脇にポケットも付けて
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本番夏前に甚平完成。
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娘親子がいつ頃 帰省できることやら……!

収入には関係ない 限りなく有る仕事で今日も働いている。


またお越しください。
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自粛で作業 26 [雑談]

完全解除になる6月18日までは自粛で頑張ってます。

その後の19日からは、自衛で行動開始をしたいと考えてます。


それまでは毎日柿畑へ行って、柿の実の摘果をしております。
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相棒と2人で脚立に上がったり下りたり、重なった枝は切り落とし1枝に1個の実だけ残し、他の実はもぎ取る。
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付いた実の8割は落として2割残す。
何日かかるか分かりませんが、忙しいことは良いことだ、元気だから出来ることだ、と、今日も摘果に行って頑張ってきます。
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世話をした柿は、秋に収穫し待っている人にみんな上げてます。




傍には、梅ノ木もあります。
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こちらは7月に入ってから収穫する人が多いです。



庭は、オキナグサは花が終わってオキナです。
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キンシバイもたくさん咲いてます。
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終わった花や、これから咲く花や色々。
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サツキの時期でサツキが庭のあっちこっちに咲いてます。
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1種類しかないバラも咲いてます。
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ハマナスは花も咲いてますが実もこんなに大きくなりました。
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庭の夏野菜です。

キュウリは毎日3~4本収穫して楽しんでます。


これはトマトの桃太郎。
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まだ青いけど赤くなるのが楽しみです。
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こっちはミニトマトのアイコ
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どの粒も、とても大きいです。
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色が付かないとイエローかレッドか分かりません。
こんな房がたくさんついてます。
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いつ頃、色が付くのやら毎日覗いてます。

茄子も収穫出来るようになりました。



またお越しください。
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自粛で作業 25 [雑談]

世界中の経済が不安定です。

各国が国家予算を使って自国の立て直しに必死です。

この先どんな世の中になるか分かりませんが、とりあえず今出来ることで乗り切ろうと頑張ってます。


日本の日銀総裁の黒田さんも、「何でもあり」と金を出し日本の株価を買い支えです。


株価は、その国の経済のバロメーター 経済の信用を失うと国はアウトです!

政府は、なりふり構わず頑張ってます。

日本は今、金はいくらあっても足りない。


金が足りなかったら造幣局で印刷すれば良いのに……! と思いますよね。

貨幣通貨はそうはいかない、世界の信用が無くなるから!



昔はそんな内閣も居た。

昭和2年の26代内閣、田中義一内閣です。

金融恐慌解決のために、この内閣は日銀から市中銀行への緊急融資を行った。

しかし金がない、需要が間に合わない。

造幣局で急遽印刷、そのお札の印刷も間に合わない。


「片面印刷をして間に合わせろ」と命令。

お金は需要に間に合わせるため、急きょ片面だけ印刷されて新紙幣を発行した。

この新紙幣で乗り切ることが出来た。

昔の政治家は、想像つかない思い切った切り札で国家を守った。

今の経済は、それに近い状況です。


いくらお金が足りなくても、今はそんなことのできる時代ではない。

国家は経済力に合った量の分だけ貨幣は出回る、そうでなければ貨幣の価値の意味が無くなってしまう。



日本は資本主義です、社会主義ではありません。

社会主義国家キューバの今は、どうなっているかわかりませんが、社会主義国家は地球上から消えてしまった。


ない袖は振れぬ、金が無ければ我慢するしかない。

野党も、耳に響きの良い言葉を並べる前に、国を守るための資本主義経済の、本当の仕組みを国民に言うべきです。

日本国民はコロナによって、自分自身の力で乗り切らざるを得ない経験をすることになるでしょう。




我が家の自粛の仕事です。

庭に出ていたドクダミです。
ドクダミ茶を作るため抜いてきました。
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収穫して、綺麗に洗ってゴミを取り、日陰干し。



太陽が動いて日が当たってきたので、ドクダミの場所を移動です。
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夕方はこんなに乾きました。
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2日目です、もう1日で完成でしょう♪
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ドクダミ茶は、あの匂いからは」想像つかない美味しさ、熱くても冷やしても良い飲み物です。

飲むと肌がスベスベ、どういうわけか体重も落ちる、便秘にも効果があります。




庭の一重のドクダミは乾燥させてドクダミ茶を作りますが、同じドクダミでもこちらは八重咲です。
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八重咲ドクダミは観賞して楽しんでます。
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ポツンポツンと咲き始めたばかりです。
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クガイソウも咲き始めました。
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自然環境が変わって自然界でも減っている山野草です。
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ホタルブクロも咲いてます。
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凄く増えるので邪魔なところは抜いてます。

また、無くなると寂しいので適当に咲かせてます。
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山野草も咲き終わって、数が少なくなりました。


旅行もしたいけど国内も毎日感染者が出ているから、自粛で我慢をしてます。

みなさんも感染に気を付けてください。



またお越しください。
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自粛で作業 24 [雑談]

6月1日からスポーツ施設は使えるようになった。

しかし使用する時間は決められる、使用できるロッカールームは3分1、ジムトレーニングは使用禁止、サウナも使用禁止。

行くのを止めていたら仲間から電話がかかってきた。

「なんで来ないんだ、〇〇さんが来ない……とみんな言ってるよ」

「〇〇さんが来ないと寂しいし、みんな待っているから来てよ」

と言われて3か月ぶりに行ってきた。

使えるのはお風呂とプールだけ!

久しぶりに500mほど泳いできた。

開館してからも行ってなかったので、みんなに話しかけられて、おしゃべりをしてきた。

出来る事ならおしゃべりも禁止ですが、かたち通りにはいかないわ!


みなさん積もるお話もたくさん有って、しゃべることは不満の解消法と知った。

また、話すことはボケ防止にもなるらしい。


滞在時間は、いつもより短い時間だったけど「来ない、来ない」と来ぬ人を待ちわびてくれる人が居るなんて、幸せだなぁ~~と思って帰ってきた。



自粛で相棒は毎日草取り、庭は綺麗で草花も元気が良い。


シモツケソウが咲いてます。
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毎朝水撒きをしてくれる相棒、咲いた花も喜んでいる感じ。
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鉢植えのトキソウです。
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紫が多いです、でもこれは白です。
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畑は初なりのキュウリ
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初物を食べると75日寿命が延びると言いうから、75日は年齢の何歳から計算したら良いのやら……!




これは運転するときの座布団
長い間敷かれていたので汚れてきた座布団、相棒と身長の差があるので運転するときは座布団で調整している。
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2枚重ねで敷いて使ってきたけど潰されて薄くなっている。

捨てて買い替えすれば楽で簡単なのに、「有るものは利用する」というか「物を大事にする」というか、それが私の生き方だ。

薄くなった座布団、2枚を1枚にした。
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この生地は着なくなった羽織を解いたもの。
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それで表の座布団カバーを作った。
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着物地の座布団は座り心地が良い♬




今は浴衣地の解いたもので孫の甚平を作ってます。
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ワンピースでも……と思って聞いたら

「ワンピースは大きくなるから1年しか着られないし、甚平なら身長に関係なくしばらく楽しめるから」

と言う返事で、甚平を作ってます。


生活も金をかけず、箪笥の肥やしで暮らしてます。



またお越しください。
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自粛で作業 23 [雑談]

自粛は解除されましたが、毎日感染者が出ている。

我が県は入院者数も1名になり新たに感染者は出ていない。

しかし、新幹線も走る、特急列車も走る、人の移動次第で広がるか分からない、安心して歩ける状態ではない。

各自の行動しだいでまた広がるような気がして、庭木の剪定をして自粛してます。


。。。。。。


先日収穫したパイナップルですが、切って食べました。
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完熟パイナップルは切ったときからまな板に果汁が流れる。




酸味が強かったら料理にでも……と思って食べたらなんと甘いのなんの、あまりの甘さに驚きました。
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芯を外し食べてみたら芯まで柔らかく甘い美味しさ(^-^)

一度に2個切って皿に載せたけど食べきれず、朝昼で楽しんだ。

完熟は、果汁が皿に溜まるほど瑞々しくなるなんてビックリです。





先日漬け込んだイタドリ、塩抜きをしてキンピラにしました。
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なんと味も良くご飯がすすむ、山菜の美味しさを実感しました。





自粛で育てている茄子、花が咲きました。
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トマトも花が咲いてます。
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よく見ると花どころか、実が付いてます。
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こちらはトマトの桃太郎
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キュウリの花も咲いてます。
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花もたくさん咲いてます。
よく見ると可愛いのが生ってました。
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神楽南蛮も実が付いていた。
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名札 土がついて汚れてますが長岡名産の野菜なんです。
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実の形が神楽の獅子頭に似て、その名が付いているのでしょう。

中は種が少なく、料理方法は爪楊枝でぶつぶつ刺して日本酒ドバドバ入れて、ザラメをドバドバ入れて、だし醤油を入れてクツクツ煮込みます。

毎日 夏野菜の成長を楽しみに自粛してます。



庭の花です。

ニワフジが咲いてます。
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コンフリーは盛りが過ぎて終わりに近いけど撮りました。
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急に暑くなってきました。

体調管理と新型コロナに気を付けてください。



またお越しください。
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自粛で作業 22 [雑談]

自粛は解除されましたが、まだ自発的に自粛をやってます。

解除されたといっても、行政関係の施設は山もりの制限があり、しばらく行くのは止めました。


それで草花をいじったり庭木の手入れをやってます。


趣味で夏野菜も育ててます。


ほんの数本づつ、ままごと畑です。



3週間前に苗を植えたキュウリ
茎の長く伸びている植物は、収穫しそこなったニンニク、6月の末に収穫します。
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今日のキュウリ
少しは大きくなってますね♬
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3週間前のトマト
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今日のトマト、花が咲きました。
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こちらは茄子
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成長はどうか?
あまり良くない感じ(-.-)
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これは南蛮、ハバネロより辛い南蛮です。
名前は(魔女の杖)
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料理に使っても良いですが、植えた理由は食べるためではありません。
モグラ対策に使います。





今朝のパイナップル
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食べごろなので収穫した。
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味はこれからです。




今まで説明書もろくに読まず、カメラをいじってました。

使い方も分からず撮ってましたが、説明書を読んで試し撮りです。


この花はガンセキラン
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他は、庭で咲いてた花を試し撮りです。

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前よりは少しマシかなぁ~~


6月に入りました、梅雨もそこまで来た感じ!



またお越しください。
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