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年末年始の娘たち3 [食品]

seesaaブログに引っ越しが多く、常連さんの少なくなったSSブログ、だんだんやる気も薄らいで今に至っている。

もう少し頑張る気持ちはありますが、今後のことは分からない状態。

更新は、前回の続き。

これは持て余していたカボチャ。
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知り合いが軽トラで持ってきた大量のカボチャ、全部置いて帰ってしまった。
頑張ってかなり食べましたが、頂いた量が違う。
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カボチャの名前はピーナツカボチャ。
シンクの中はカボチャの中を取り出したカボチャの皮と、これから処理するカボチャ。
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シンクの中は、まだこれだけあります@@
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これはカボチャ中身、カボチャもジャガイモも蒸したものと同時進行です。
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カボチャは水分が多いので水分を飛ばします。
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娘たちは、ヨーグルト味や蜂蜜味やキビ砂糖にナッツなど木の実を砕いて型に入れてます。
オーブンで焼いたジャガイモのスイーツ。
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娘2人の作業、大量のカボチャとジャガイモで色々作って……。
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星型で焼き菓子。
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焼きプリン
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型に流し込んでオーブンで焼き、出来上がったケーキ。
冷めたので私がラップで包んで冷蔵庫に……。
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ジャムを使ったり、ナッツを使ったり、色々出来上がった。
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カボチャも8キロ以上有ったので、これでは終わりません。

続きは次回です。

もう少しお付き合いください。
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年末年始の娘たち2 [食品]

娘たちが帰省する頃は食べきれないジャガイモは芽を出し、毎年のことですが娘たちは処理にかかる。

食料は無駄を出さない、腐らせない、精神を受け継いでありがたい^^

写真は撮らなかったけど

「こんなにたくさん大変だから半分にしたら!」

と言ったジャガイモの量は、山もりバケツ2つ分。

13キロ位のジャガイモに姉妹は取り掛かった。

大量のジャガイモを電子レンジにチン、蒸したり、皮を剥いたり、半端な量じゃない!!

潰し始めました。
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立ってる人は手伝いです。
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玉ねぎと挽肉を炒めて混ぜ混ぜ。
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大きい洗面器の大きさのボールを3つ分です。
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油で揚げて出来上がったコロッケ。
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商売でもないのに、全部で76個くらい出来上がった。
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熱々をお隣さんへおすそ分け、親戚にもおすそ分け。

揚げたての熱々をみんなで食べて、残ったのは冷凍しました。

姉妹の処理はこれで終わりません。

まだ続きがあるの。

またお越しください。
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年末年始の娘たち1 [食品]

毎年のことですが娘たちは実家へ来ると色々なことを始めます。

色々な型を準備して、家にある物を集め足りないものは買いに走る。

今回は、こんなことを始めた。

ジャムやジュースを鍋にかけ、溶かしたり煮詰めたり、私には訳が分からない。

それを型に埋めたり、しはじめました。
こんな感じ!
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グミだそうです。
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これはコーラ味かな? 色々なグミを作ってました。
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何種類も色々な味のグミを作ってました。
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食べてみましたが美味しいです。
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面倒なことを実家へ来ると始める娘たち、「キッチンが広いから動きやすい」と言ってました。

グミも作るのは大変ですが、出来上がったグミは姪に上げたり、みんなでパクパク、減ることの早いこと。

時間をかけて作っていたのに、食べだすと簡単に無くなりました。

こんな年の瀬でした。

娘たちの仕事は続きます。

またお越しください。
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記念日 [日本文化]

令和7年はSSブログから去る人多く、寂しい年明けです。

慣れたSSブログから引っ越しはしてみたけど……。

seesaaブログは設定が複雑で、あまり出来ないうちに娘は帰って行ってしまった。

訪問者の少ないブログ、しばらくはこちらに留まることに決めました。

こんな花が咲いた日です。
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親子は、着物を着て「記念写真を残したい」と言う。

近くの美容院で髪をセットしてもらい帰宅。

私は暫くぶりに着物を着せる細々としたものを揃えて待った。
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昔は着物を着ることが多かったので、簡単に着てました、着付をするのは25年ぶりです。

自分が着る帯の二重太鼓も1人で結んでいたのに、手順が忘れて綺麗に着付けができない。

娘に作って上げた振袖です。

その振袖を孫に着せて上げた。


留袖はいずれ必要になるだろう、と思って娘に作っておいたものです。

あまり綺麗に着付けはできなかったけど写真館から帰ってきたので、我が家でツーショット写真。
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孫の帯結びも忘れて、ふくらすずめの出来もこんな感じ!

練習不足、手順を想い出しながら結んであげました。
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今年はとても忙しく、疲れ果てた新年でした。

またお越しください。
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新年のご挨拶 2 [歴史]

引っ越し先のブログです。
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設定が違って脳みそフル回転です。

この歳になると体力、筋肉、脳みそ、半減。

若者の中で生きるなんて至難の業。

逞しいババでも「身の程のを知れ」と言われそう!

引っ越しブログはこちらです


seesaaブログ日々の雑記帳
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ご挨拶 [歴史]


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スムーズに設定を使いこなせてませんが、手探り状態でseesaaブログへ引っ越しました。

SSブログのみなさんがseesaaブログへ引っ越しなさっているから、寂しいから決めました。

スムーズに使いこなせない場合は、3月の終了するまでしばらくこちらにとどまります。
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