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猛暑の日々です [四季]
豪雨のところもあるというのに、ここ新潟北部は2週間も雨も降らず30℃を超える猛暑の日々です。
我が家の庭は、水撒き範囲は朝だけでは撒ききれず、朝1時間 夕方1時間 1日2時間かけて撒いてます。
それでも庭全体には撒ききれない。
この暑さの毎日、何もする気がしない。
部屋も季節の物の入れ替えも面倒くさい。
気になったところだけ替えました。
軸も取り換えましたが以前載せた気がして、こちらだけ……蛸の印籠
藪蚊がいるから、あまり散策してませんが、アスパラの中にヤブカンゾウが咲いていた。
カワラナデシコも咲いてました。
たくさん咲いてます、側には、これから咲くのもあっちこっちにあります。
オニユリが咲いてます。
ムカゴが落ちて庭中に咲いてます。
このオニユリは丈夫です。
後ろに見える茶色い葉は、日照り続きで枯れそうなトビシマカンゾウ。
ヒオウギスイセンも丈夫、抜いても抜いても直ぐ増える。
ハマナスの実も色づいた。
赤い実がたくさん付いてます。
相棒が毎日スズメに米を上げてます。
最初はスズメが子育てをしているから、手伝うつもりで米を上げ始めました。
雛がピーピー鳴いているから、餌が足りないと可哀想です。
スズメは池の鯉の浮き餌を取ろうと親は必死です。
朝と夕方、スズメは米を貰い、米を喰って
私たちはジャガイモを蒸してジャガバターを食べてます。
こんな近況で過ごしてます。
またお越しください。
我が家の庭は、水撒き範囲は朝だけでは撒ききれず、朝1時間 夕方1時間 1日2時間かけて撒いてます。
それでも庭全体には撒ききれない。
この暑さの毎日、何もする気がしない。
部屋も季節の物の入れ替えも面倒くさい。
気になったところだけ替えました。
軸も取り換えましたが以前載せた気がして、こちらだけ……蛸の印籠
藪蚊がいるから、あまり散策してませんが、アスパラの中にヤブカンゾウが咲いていた。
カワラナデシコも咲いてました。
たくさん咲いてます、側には、これから咲くのもあっちこっちにあります。
オニユリが咲いてます。
ムカゴが落ちて庭中に咲いてます。
このオニユリは丈夫です。
後ろに見える茶色い葉は、日照り続きで枯れそうなトビシマカンゾウ。
ヒオウギスイセンも丈夫、抜いても抜いても直ぐ増える。
ハマナスの実も色づいた。
赤い実がたくさん付いてます。
相棒が毎日スズメに米を上げてます。
最初はスズメが子育てをしているから、手伝うつもりで米を上げ始めました。
雛がピーピー鳴いているから、餌が足りないと可哀想です。
スズメは池の鯉の浮き餌を取ろうと親は必死です。
朝と夕方、スズメは米を貰い、米を喰って
私たちはジャガイモを蒸してジャガバターを食べてます。
こんな近況で過ごしてます。
またお越しください。
庭の山野草９ [四季]
新潟県は梅雨明けしました。
以前は、南の方からだんだん梅雨明け予報発表され夏本番が聞かれたのに、最近は違ってきた感じ！
新潟県は大した雨も降らず梅雨明けです。
昨日は、山へ下草刈りに行って来ました。
1時間半ぐらいで止めましたが、午前の帰りの気温は34度でした。
まだまだ5分の1も終わってません、また次回です。
我が家の庭はヤマユリが花盛りです。
花がちょっと違うヤマユリ
こちらが本来のヤマユリ
朝日が差して撮りにくい場所
ヤマユリは、球根を植えたことないです。
種を蒔いて出たところで咲いてます。
この場所は石の上です
球根はどんななっているのかなぁ~~と気になってる場所です！
サツキの中に咲いてますが、選んだ場所なので咲かせてます。
モグラに掘り起こされてダメになった場所もたくさん有ります。
この場所も何本もありましたが、今年はこの花だけです。
踏み石の側にも出てます、花はこれからです。
邪魔なところに出てきても別の場所へ移せないのがヤマユリです。
ここもまだ咲いてません。
↑この場所もモグラにやられて、花を付けたユリはこれだけ！
この場所もまだ蕾、昨年はこの場所もモグラの運動場でした。
モグラも、ここしばらく来てないから花をたくさんつけてくれました。
庭の中は、モグラにやられて消えてしまったところは数か所あります。
気難しいヤマユリです。
今は他の花は無くヤマユリ一色の庭です。
。。。。。
先日、認知機能検査を受けてきました。
受けた結果の成績が届きました。
100点満点中92点の成績でした。
今度は高齢者講習です。
（ブレーキとアクセルの踏み間違えて死亡事故を起こした高齢者、今だに「自分は悪くない、車が悪い」、と言ってます。 弁護する弁護士が悪い、と想像してます。 最近の弁護士は、犯罪者を常識のある正しい方向に導くのではなく、法律ゲームで「勝てばいい」、と言う弁護をする、あれはよくないと思う。どんなことにも屁理屈は付けられる、「泥棒にも三分の理がある」のやり方は止めてもらいたい。）
シルバードライバーとして、常に初心を忘れずに心がけて運転してます。
またお越しください。
以前は、南の方からだんだん梅雨明け予報発表され夏本番が聞かれたのに、最近は違ってきた感じ！
新潟県は大した雨も降らず梅雨明けです。
昨日は、山へ下草刈りに行って来ました。
1時間半ぐらいで止めましたが、午前の帰りの気温は34度でした。
まだまだ5分の1も終わってません、また次回です。
我が家の庭はヤマユリが花盛りです。
花がちょっと違うヤマユリ
こちらが本来のヤマユリ
朝日が差して撮りにくい場所
ヤマユリは、球根を植えたことないです。
種を蒔いて出たところで咲いてます。
この場所は石の上です
球根はどんななっているのかなぁ~~と気になってる場所です！
サツキの中に咲いてますが、選んだ場所なので咲かせてます。
モグラに掘り起こされてダメになった場所もたくさん有ります。
この場所も何本もありましたが、今年はこの花だけです。
踏み石の側にも出てます、花はこれからです。
邪魔なところに出てきても別の場所へ移せないのがヤマユリです。
ここもまだ咲いてません。
↑この場所もモグラにやられて、花を付けたユリはこれだけ！
この場所もまだ蕾、昨年はこの場所もモグラの運動場でした。
モグラも、ここしばらく来てないから花をたくさんつけてくれました。
庭の中は、モグラにやられて消えてしまったところは数か所あります。
気難しいヤマユリです。
今は他の花は無くヤマユリ一色の庭です。
。。。。。
先日、認知機能検査を受けてきました。
受けた結果の成績が届きました。
100点満点中92点の成績でした。
今度は高齢者講習です。
（ブレーキとアクセルの踏み間違えて死亡事故を起こした高齢者、今だに「自分は悪くない、車が悪い」、と言ってます。 弁護する弁護士が悪い、と想像してます。 最近の弁護士は、犯罪者を常識のある正しい方向に導くのではなく、法律ゲームで「勝てばいい」、と言う弁護をする、あれはよくないと思う。どんなことにも屁理屈は付けられる、「泥棒にも三分の理がある」のやり方は止めてもらいたい。）
シルバードライバーとして、常に初心を忘れずに心がけて運転してます。
またお越しください。
庭の山野草８ [四季]
豪雨、川の氾濫、土砂崩れ、どこかで毎日起きている日本列島。
これ以上、大きな災害の起こらないことを願ってます。
コロナ禍で、仕事も無く収入が減り苦しい暮らしの人も多いことでしょう。
追い打ちかけて雨続づきの日照不足、生活に直結している農作物の夏野菜の値上りを心配してます。
暮らしに欠かせない夏野菜、どうぞ平年並みありますように……。
。。。
我が家のゴミ隠しのユリの花が咲きました。
ユリの裏側は、草むしりのゴミ、伸びた庭木の切った枝、菜園の終わった茎、何でもポイポイのゴミの山です。
ユリの花が咲いてゴミを隠してます。
それが、桁外れの花の大きさです。
サイズの大きさは、ヤマユリより大きい。
ゴミの腐った肥料の関係かなぁ～～初めてだ～～
花の大きさは２５㎝以上あります。
こんな大きなユリの花、目だって目だって咲いてます。
ヤマユリも咲き始めました。
1本だけ咲きましたが、殆どこれからです。
ネジバナもあっちこっちで咲いてます。
地味過ぎて花は殆ど気がつきません。
気がつかなく、踏まれて、踏まれて、折れ曲がって咲いてます。
クチナシの花です。
ずいぶん前から咲いてます、咲いては散り、咲いては散り、長~~く9月頃まで咲き続けます。
今が一番花の無い時期です。
またお越しください。
これ以上、大きな災害の起こらないことを願ってます。
コロナ禍で、仕事も無く収入が減り苦しい暮らしの人も多いことでしょう。
追い打ちかけて雨続づきの日照不足、生活に直結している農作物の夏野菜の値上りを心配してます。
暮らしに欠かせない夏野菜、どうぞ平年並みありますように……。
。。。
我が家のゴミ隠しのユリの花が咲きました。
ユリの裏側は、草むしりのゴミ、伸びた庭木の切った枝、菜園の終わった茎、何でもポイポイのゴミの山です。
ユリの花が咲いてゴミを隠してます。
それが、桁外れの花の大きさです。
サイズの大きさは、ヤマユリより大きい。
ゴミの腐った肥料の関係かなぁ～～初めてだ～～
花の大きさは２５㎝以上あります。
こんな大きなユリの花、目だって目だって咲いてます。
ヤマユリも咲き始めました。
1本だけ咲きましたが、殆どこれからです。
ネジバナもあっちこっちで咲いてます。
地味過ぎて花は殆ど気がつきません。
気がつかなく、踏まれて、踏まれて、折れ曲がって咲いてます。
クチナシの花です。
ずいぶん前から咲いてます、咲いては散り、咲いては散り、長~~く9月頃まで咲き続けます。
今が一番花の無い時期です。
またお越しください。
庭の夏野菜 [食品]
梅雨前線の活発な太平洋側、ＴＶの映像のあの土石流の凄まじさに身も凍る思いをしました。
家が一瞬で跡形もなく流される恐怖、あの映像が目に焼き付いてます。
熱海の災害に遭われた方に お見舞いを申し上げます。
日本海の、こちらは雨が降らず、毎朝 庭の草花や野菜に水撒きが日課の相棒です。
ようやく雨が降りだし、水撒き仕事を休める、と喜んでいる。
雨が降って有難い、と喜んでいるところもあれば、降りすぎて土石流災害や洪水の出ているところもある。
干ばつや気温上昇で死者の出ている国もある。
荒々しい気象環境です。
庭に畝も無くブロックで囲んだ花壇のような畑と言えない我が家の家庭菜園。
キュウリ苗6本買ってきて育てたキュウリです。
毎朝、相棒が水撒きした後,収穫をし持ってきます。
2日も経つと、こんなにたくさんのキュウリ
どんどんたまるので、冬用に保存します。
塩で漬け込み、その後本漬け。
食べる時は塩抜きをして、粕漬、味噌漬け、に変身です。
茄子も5本植えてあります。
茄子も種類が多く、浅漬けには（みず茄子）が良いので、みず茄子です。
一夜漬けの茄子です。
朝の食卓に一品プラス♬
トマトも育ててます、トマトは高く伸びるから支柱を立てて囲いました。
ミニトマトのアイコは赤くなった順から食べてます。
桃太郎は大きくなってますが、まだ青々。
あっちこっちにたくさんのトマトが生ってます。
アスパラです。
２～３日間隔で収穫してドレッシングで頂いてます。
お隣さんから、こんなものまで届いて嬉しいこと(^-^)
肉魚は買ってきますが、庭先の夏野菜で安上がりな食卓です。
毎日、感謝で暮らしてます。
またお越しください。
家が一瞬で跡形もなく流される恐怖、あの映像が目に焼き付いてます。
熱海の災害に遭われた方に お見舞いを申し上げます。
日本海の、こちらは雨が降らず、毎朝 庭の草花や野菜に水撒きが日課の相棒です。
ようやく雨が降りだし、水撒き仕事を休める、と喜んでいる。
雨が降って有難い、と喜んでいるところもあれば、降りすぎて土石流災害や洪水の出ているところもある。
干ばつや気温上昇で死者の出ている国もある。
荒々しい気象環境です。
庭に畝も無くブロックで囲んだ花壇のような畑と言えない我が家の家庭菜園。
キュウリ苗6本買ってきて育てたキュウリです。
毎朝、相棒が水撒きした後,収穫をし持ってきます。
2日も経つと、こんなにたくさんのキュウリ
どんどんたまるので、冬用に保存します。
塩で漬け込み、その後本漬け。
食べる時は塩抜きをして、粕漬、味噌漬け、に変身です。
茄子も5本植えてあります。
茄子も種類が多く、浅漬けには（みず茄子）が良いので、みず茄子です。
一夜漬けの茄子です。
朝の食卓に一品プラス♬
トマトも育ててます、トマトは高く伸びるから支柱を立てて囲いました。
ミニトマトのアイコは赤くなった順から食べてます。
桃太郎は大きくなってますが、まだ青々。
あっちこっちにたくさんのトマトが生ってます。
アスパラです。
２～３日間隔で収穫してドレッシングで頂いてます。
お隣さんから、こんなものまで届いて嬉しいこと(^-^)
肉魚は買ってきますが、庭先の夏野菜で安上がりな食卓です。
毎日、感謝で暮らしてます。
またお越しください。
庭の山野草７ [四季]
28日 認知症の検査で自動車学校へ行って来た。
まだ結果は来ないけど絵の16問題中、3問思い浮かばなかった。
2問目の 関連付けた絵の問題は全部答えることが出来た。
行く前に「自動車学校で認知テントテスト受けに行ってくる」
と知り合いに言ったら、
「オレ 時計の時間を書くとき、時間が余って時計の針に漫画の絵を描いたんだ。」
「たったそれだけで20点 減点、余計なことは何もできないよ、バカみたいな話だ」
と言って話してくれた。
待合室で待っているときの話
「認知症検査だなんて、介護施設へ入れるか、入れないか、判断するためのテストの様で気分が悪い」
「年配者だけでなく、若者も、プロドライバーも、事故を起こしているのに年寄りだけをターゲットにしている気がする」
と言う話も聞こえてきた。
兎に角、若者も年配者も安全運転が基本と思う。
近況のお話でした。
庭には庭師さんが入りました。
何十年とこの庭師さんです。
庭は、木々の花も無く夏の庭
山水の庭です
我が家のペットです。
咲いている花は少ないけどギボウシが咲いてます。
ズームしたらピンボケ
ネジバナも咲き始めました。
本格的に咲くのはこれからです
ヤマユリもこれからです。
このアジサイはお隣さんの庭の花
あまり素敵なので撮ってきました。
お隣さんは上手です。
またお越しください。
まだ結果は来ないけど絵の16問題中、3問思い浮かばなかった。
2問目の 関連付けた絵の問題は全部答えることが出来た。
行く前に「自動車学校で認知
と知り合いに言ったら、
「オレ 時計の時間を書くとき、時間が余って時計の針に漫画の絵を描いたんだ。」
「たったそれだけで20点 減点、余計なことは何もできないよ、バカみたいな話だ」
と言って話してくれた。
待合室で待っているときの話
「認知症検査だなんて、介護施設へ入れるか、入れないか、判断するためのテストの様で気分が悪い」
「年配者だけでなく、若者も、プロドライバーも、事故を起こしているのに年寄りだけをターゲットにしている気がする」
と言う話も聞こえてきた。
兎に角、若者も年配者も安全運転が基本と思う。
近況のお話でした。
庭には庭師さんが入りました。
何十年とこの庭師さんです。
庭は、木々の花も無く夏の庭
山水の庭です
我が家のペットです。
咲いている花は少ないけどギボウシが咲いてます。
ズームしたらピンボケ
ネジバナも咲き始めました。
本格的に咲くのはこれからです
ヤマユリもこれからです。
このアジサイはお隣さんの庭の花
あまり素敵なので撮ってきました。
お隣さんは上手です。
またお越しください。
庭の山野草６ [四季]
山野草と言うには少し無理がありそうな庭の花です。
随分前からキンシバイが咲いてます。
咲き終わった花や、これから咲く花が混じったキンシバイです。
カキランです。
たった1本咲いてます。
一昨年までは、一面の群生でした。
昨年2本しか咲かず、「変だなぁ~」と掘ったら土の下は風洞、モグラにやられて絶える寸前でした。
絶滅指定になっているカキラン、絶やことだけは避けたい。
と思って、残った根っこを2か所に分けて植えなおした。
1か所がやられても、もう1か所が助かるようにです。
2か所目の場所
2本咲いてくれた、このまま増えてくれることを願ってます。
傍にシュウメイギクがあり、撮りにくいので上からです。
春に庭のあっちこっちに咲いて楽しませたミヤマカラマツ、遅く出たのか、今頃咲いて目立ってます。
山野草とは言えないが、シロバナハマナスが咲いてます。
実もこんな大きさです。
色付いている実も生ってます。
キイチゴは毎日この量の収穫です。
これは赤じゃなく黄色いキイチゴです。
まだ生っている実は少ないけど、色づき始めました。
庭の夏野菜のキュウリ、我が家のキュウリにお隣さんから5本プラスです。
漬け込みました。
辛くなく丁度良い味だったので、姪も昨夜喜んで持って帰った。
夏野菜のトマトも赤くなり始めた。
またお越しください。
随分前からキンシバイが咲いてます。
咲き終わった花や、これから咲く花が混じったキンシバイです。
カキランです。
たった1本咲いてます。
一昨年までは、一面の群生でした。
昨年2本しか咲かず、「変だなぁ~」と掘ったら土の下は風洞、モグラにやられて絶える寸前でした。
絶滅指定になっているカキラン、絶やことだけは避けたい。
と思って、残った根っこを2か所に分けて植えなおした。
1か所がやられても、もう1か所が助かるようにです。
2か所目の場所
2本咲いてくれた、このまま増えてくれることを願ってます。
傍にシュウメイギクがあり、撮りにくいので上からです。
春に庭のあっちこっちに咲いて楽しませたミヤマカラマツ、遅く出たのか、今頃咲いて目立ってます。
山野草とは言えないが、シロバナハマナスが咲いてます。
実もこんな大きさです。
色付いている実も生ってます。
キイチゴは毎日この量の収穫です。
これは赤じゃなく黄色いキイチゴです。
まだ生っている実は少ないけど、色づき始めました。
庭の夏野菜のキュウリ、我が家のキュウリにお隣さんから5本プラスです。
漬け込みました。
辛くなく丁度良い味だったので、姪も昨夜喜んで持って帰った。
夏野菜のトマトも赤くなり始めた。
またお越しください。
雑用に追われた２ [食品]
毎日サンデーでも色々仕事がある。
やらなければ、やらないで済むような、どうでもよい仕事ですが気になるからやっている。
庭木の剪定、草むしりとか、家の中の仕事として表れない、整理整頓、掃除。
気持ち良く過ごすには、結果の出ない、目に見えない仕事がたくさん有ります。
春、育てた大根がお隣さんから頂いた。
2人暮らしのお隣さん、色々な野菜を作って食べきれないから我が家に届く。
無農薬なので器量も形も悪いが安心できる食材です。
大根は早速浅漬けにして食べてます。
庭に育てた我が家のキュウリも収穫です。
生野菜をパクパク食べられるような漬け方で漬け込んだ。
昨日の朝、茄子も収穫、新鮮な採りたてを料理に使った。
庭のキイチゴもどんどん赤くなり収穫です。
たっぷりのハチミツをかけ、ハチミツで漬け込みました。
↑ 最近ヒヨドリに見つかり、ヒヨドリも収穫してます。
我が家の朝は、6時半には食事が終わってモーニングコーヒータイムに入ります。
この準備でコーヒーです。
自家製、クリームチーズケーキ、コラーゲンゼリー、キイチゴ。
柿畑へ行く予定だったので、自家製干し柿も追加♬
その日は柿の枝の剪定、摘果。
相棒は、高いところの剪定、摘果。
ワタシは、低いところを担当。
秋にならないと分かりませんが、一番大事な時に霜にやられて不作です。
柿を待っている人のために、運動のつもりでやってます。
またお越しください。
やらなければ、やらないで済むような、どうでもよい仕事ですが気になるからやっている。
庭木の剪定、草むしりとか、家の中の仕事として表れない、整理整頓、掃除。
気持ち良く過ごすには、結果の出ない、目に見えない仕事がたくさん有ります。
春、育てた大根がお隣さんから頂いた。
2人暮らしのお隣さん、色々な野菜を作って食べきれないから我が家に届く。
無農薬なので器量も形も悪いが安心できる食材です。
大根は早速浅漬けにして食べてます。
庭に育てた我が家のキュウリも収穫です。
生野菜をパクパク食べられるような漬け方で漬け込んだ。
昨日の朝、茄子も収穫、新鮮な採りたてを料理に使った。
庭のキイチゴもどんどん赤くなり収穫です。
たっぷりのハチミツをかけ、ハチミツで漬け込みました。
↑ 最近ヒヨドリに見つかり、ヒヨドリも収穫してます。
我が家の朝は、6時半には食事が終わってモーニングコーヒータイムに入ります。
この準備でコーヒーです。
自家製、クリームチーズケーキ、コラーゲンゼリー、キイチゴ。
柿畑へ行く予定だったので、自家製干し柿も追加♬
その日は柿の枝の剪定、摘果。
相棒は、高いところの剪定、摘果。
ワタシは、低いところを担当。
秋にならないと分かりませんが、一番大事な時に霜にやられて不作です。
柿を待っている人のために、運動のつもりでやってます。
またお越しください。
庭の山野草５ [四季]
我が市は20日近く雨が降らず、今日ようやく雨が降って畑も庭木も助かってます。
山野草は殆ど咲き終わって、今 咲いているのはホタルブクロ。
咲いている場所によっては終わってしまいました。
その辺歩けば道路脇に出ているオカトラノオ草花も咲いてます。
ただの草でも、今の時期に茶室に1輪生けたくて植えたものです。
今、庭で咲いているのはサツキです。
庭中サツキが満開。
この花が終わればだ緑の庭になります。
庭は、前も横もサツキが明るく咲いてます。
手前は八重咲サツキ。
赤の八重咲サツキ
蹲のサツキ
蹲のサツキは、ちょっと花が違う花びら
このサツキはちょっと違います。
1本のサツキから色々な花びら。
赤と白
白地に赤い線。
今、こんな花に囲まれてます。
サツキも散り始めてますから、じきに緑一色の庭になります。
またお越しください。
山野草は殆ど咲き終わって、今 咲いているのはホタルブクロ。
咲いている場所によっては終わってしまいました。
その辺歩けば道路脇に出ているオカトラノオ草花も咲いてます。
ただの草でも、今の時期に茶室に1輪生けたくて植えたものです。
今、庭で咲いているのはサツキです。
庭中サツキが満開。
この花が終わればだ緑の庭になります。
庭は、前も横もサツキが明るく咲いてます。
手前は八重咲サツキ。
赤の八重咲サツキ
蹲のサツキ
蹲のサツキは、ちょっと花が違う花びら
このサツキはちょっと違います。
1本のサツキから色々な花びら。
赤と白
白地に赤い線。
今、こんな花に囲まれてます。
サツキも散り始めてますから、じきに緑一色の庭になります。
またお越しください。
雑用に追われた [食品]
庭のドクダミの花が咲き始めた。
ドクダミは、いつ収穫しても良いが、一番良いのは花の咲いている頃と言われている。
採り頃なので、庭のドクダミを収穫した。
大きい桶に水をかけ流しにゴミを取り、1本づつ洗った。
水が切れるまで並べて干して、何度か上と下を返して乾かした。
ドクダミは陰干しが基本、扇風機をかけて乾燥させ出来上がり。
後は刻むだけ。
ドクダミ茶の完成です。
今朝、カメラを持って庭散策。
キイチゴが赤くなっていた。
ザルを取りに行って収穫した。
思ったよりたくさん収穫
塩水に入れてしばらく放置
ザルで水を切って
大瓶のハチミツを出して
水を切ったキイチゴを鉢に入れて、たっぷりとハチミツをかけた。
今日のお昼に頂きたい。
自家製コラーゲンです。
パック1つを6つに切ります、2人で食べるから1パック3日、そんなペースで食べてます。
またお越しください。
ドクダミは、いつ収穫しても良いが、一番良いのは花の咲いている頃と言われている。
採り頃なので、庭のドクダミを収穫した。
大きい桶に水をかけ流しにゴミを取り、1本づつ洗った。
水が切れるまで並べて干して、何度か上と下を返して乾かした。
ドクダミは陰干しが基本、扇風機をかけて乾燥させ出来上がり。
後は刻むだけ。
ドクダミ茶の完成です。
今朝、カメラを持って庭散策。
キイチゴが赤くなっていた。
ザルを取りに行って収穫した。
思ったよりたくさん収穫
塩水に入れてしばらく放置
ザルで水を切って
大瓶のハチミツを出して
水を切ったキイチゴを鉢に入れて、たっぷりとハチミツをかけた。
今日のお昼に頂きたい。
自家製コラーゲンです。
パック1つを6つに切ります、2人で食べるから1パック3日、そんなペースで食べてます。
またお越しください。
毎日、朝からバイキング [食品]
ここ数日、柿畑へ行って作業してます。
三脚に上がったり下りたりして、枝の剪定したり、実を摘果したり。
顔に虫が寄ってくるので腰に蚊取り線香をぶら下げてやってます。
時々、庭の剪定もやってます。
本格的にやるのは庭師さんですが、枝が伸びたり見苦しくなったところは私です。
便利屋のような、何でも屋、のような仕事をやって過ぎていく毎日です。
この歳て元気だから出来ること、と喜ぶべきなんでしょうね。
元気な元は、朝の食事と考えてます。
我が家は、何十年と朝からバイキング料理でスタートです。
鮭の焼き魚
豚肉の角煮とニンニク
キャベツのオリーブ炒め
ワラビと生姜の漬物
トマトのハチミツ煮
チンゲン菜のキムチ
このメニューで 「頂きま～～す」
その前日です。
野菜をたくさん食べるには、蒸したりい炒めたりでないと量は食べられません。
上に乗ってるのはベーコンですが、その下はオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けしたレタスが大量。
イタドリの胡麻油料理
人参ともやしの炒め物と味噌漬け
手作りザーサイ
このメニューで「頂きま～～す」
一昨日は、相棒のリクエストで「エビチリ「でした。
完成品は少しカタクリが多かったかな！
レタス料理
チンゲン菜のキムチ漬け
毎日、こんな朝食で暮らしてます。
昼食はここに1品追加です。
明日のスタートのために、夜は残り物処理です。
夜は、胃袋も休ませ、脳も休ませる、ただ寝るだけですから、簡単食事です。
またお越しください。
三脚に上がったり下りたりして、枝の剪定したり、実を摘果したり。
顔に虫が寄ってくるので腰に蚊取り線香をぶら下げてやってます。
時々、庭の剪定もやってます。
本格的にやるのは庭師さんですが、枝が伸びたり見苦しくなったところは私です。
便利屋のような、何でも屋、のような仕事をやって過ぎていく毎日です。
この歳て元気だから出来ること、と喜ぶべきなんでしょうね。
元気な元は、朝の食事と考えてます。
我が家は、何十年と朝からバイキング料理でスタートです。
鮭の焼き魚
豚肉の角煮とニンニク
キャベツのオリーブ炒め
ワラビと生姜の漬物
トマトのハチミツ煮
チンゲン菜のキムチ
このメニューで 「頂きま～～す」
その前日です。
野菜をたくさん食べるには、蒸したりい炒めたりでないと量は食べられません。
上に乗ってるのはベーコンですが、その下はオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けしたレタスが大量。
イタドリの胡麻油料理
人参ともやしの炒め物と味噌漬け
手作りザーサイ
このメニューで「頂きま～～す」
一昨日は、相棒のリクエストで「エビチリ「でした。
完成品は少しカタクリが多かったかな！
レタス料理
チンゲン菜のキムチ漬け
毎日、こんな朝食で暮らしてます。
昼食はここに1品追加です。
明日のスタートのために、夜は残り物処理です。
夜は、胃袋も休ませ、脳も休ませる、ただ寝るだけですから、簡単食事です。
またお越しください。
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