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蔵出し2 [食品]

今年の梅雨明けは早く、毎日大変な暑さです。

電力不足のため電力会社からの依頼で5%節電のお願いがあり、協力をしてあげることにした。

我が家には屋上にビヤガーデンがあり、飲酒運転の事故の法律が変わって飲ませた方も責任が問われるようになり集まって飲むことを止めた。

今年の夏は、その屋上で露天風呂を作ることにした。

露天風呂と言っても大型プールを置くだけ。
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屋上は12畳ぐらいの広さ、このプールはドラム缶2個分の水の量です。
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屋上の高さは2階建ての屋根の高さなので周囲から殆ど見えませんが、一応ヨシズを張り巡らした。
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石鹼、シャンプーも置いて汗をかいたら入り、日に何度も入ります。
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外灯も付いていますが、昨日の夜は月が出ていて明るく、星も見られて寝ながら夜空の観察をしました。

どれくらいの節電できるのか楽しみです。



ブログは蔵出しです。

更新する時間もないくらい忙しかった5月中頃から6月上旬ころの内容です。

この頃は、こんなものの時期でした。
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こんな量は1度じゃないです、今年の春だけで200個以上処理しました。

頂くたびごと大鍋2個で茹でて
大ざるで冷まし……。
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細かく刻んで
大形フライパンに入るだけ入れて。
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一度に2個のプライパンを並べて……。
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日にちは違いますが数回こんなことをして日々過ぎていく。
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メンマが出来上がると
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待っている仲間に詰めて上げてます。
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我が家のメンマ人気があって待っている人が多いです。

どれだけのタケノコを処理したか分からないほど作りました。

そんな春でした。


またお越しください。
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