自粛で作業 １３

今まで真面目に作業をしていなかったのか、自粛で１日中家に居ると仕事ってあるわ、あるわ！

打ち出の小槌のようにでてきます。


⑴　大汗かいてこんな作業をやった。

何だか分かるかなぁ~~






こちらは入り口、結んでないからのれんのようになっている。






中はこんな風になっていて、鉢植え山野草のお部屋。


直射日光に弱い山野草、半日陰対策です。

これを作るに大量な汗をかいてクタクタ。




　⑵　庭にはそこらじゅうにニラが出てます。

刈り込んできました。






合挽きミンチとニンニクとかき混ぜ

相棒は暇なので混ぜ混ぜです。





材料が出来たので餃子作りです。






具たっぷりのジャンボ餃子を作りました。



相棒は不器用ですからしません、私1人で90個作りました。




蒸し焼き餃子、完成です。


相棒は、「オイシイ美味しい」と喜んでいた。

残りは冷凍しました。




⑶　庭には他にも、こんなものを育ててます。

庭で育てているセリ　かきたま汁にしました。






手料理が殆どで　外食しない我が家、料理にはニンニクは欠かせない、ニンニクも育ててます。





これはアスパラガス

1回目の収穫は終わり食べました。





数ヶ所にこんな風に出てます、明日の朝摘んで食べることにした。


昨年は、遊び歩いて忘れて収穫しないで大木にしてしまった。

今年は自粛で出かけられないから、家の周辺を見て色々な収穫も楽しんでます。




これはネギです。

もうじき花が咲くので食べられませんが、根から小葱が出てきます。


ちょっと必要な時小葱を摘んで使います、庭にあると便利です。


写真は無いけど、今朝は庭から三つ葉を摘んでお味噌汁でした。




可愛い山野草も花盛りですが、玄関には豪華なクンシランが咲いてます。




まだまだ自粛の日々です、みなさん頑張ろうね。