自粛新年１

危険な東京から娘親子が帰省して年末年始を過ごした。

1日だけスキー場へ行って来たけど、何処へも出ず殆ど自粛生活、その間色々な料理をしてくれた。

娘　　「持て余している材料が有ったら言ってくれ」

母　　「サツマイモに合う料理が有ったらお願い」

と言って作ってくれた料理です。


料理の名前はシュクメルリ

↑ジョージア国のジョージア料理です　
（以前の国の呼び名はブルジアグルジア） Baldhead1010さんアリガトウ♬

サツマイモと鶏肉の入った料理です、初めて食べたけど、とても美味しい料理でした。



娘が次に取り掛かった料理です。

手間暇かかる、2日もかかって完成する料理です。

こんな材料を使って





七合炊いたご飯を全部使って





28㎝の大きいサイズのプライパン２つ使って、挽肉と玉ねぎを入れて炒めて





カレー粉を入れてドライカレーを作り





今度は、こんな材料を使って
（粉チーズ、玉子、モッツアレラチーズ）





フライパン2つ分のドライカレーを大きな容器に入れて
粉チーズを入れて





「熱い、熱い」と言いながら玉子と





モッツアレラチーズを入れてよく搔き混ぜ





ラップに包み1日目完成です。



包んだドライカレーを冷まします。



娘が料理をしている間、ババは娘の扇子の入れもの作り





布地を探して、良いな♬と思っても長さが足りなかったり(-.-）





同じ柄だけど作った。
長い扇子はライブ用





裏地も付けて、入れやすいように作った。





親子でライブへ行くので長い袋は２枚です。



コロナで大声も出されず、扇子で手を振り楽しむそうです。


またお越しください。