冬眠 1 [食品]
今朝ブログ更新しようと立ち上げ、作っている最中に停電。
待てど暮らせど停電のまま
PCは使えない、TVは見られない、電話も使えない、暖房も切れた、トイレの便座もヒヤッと冷たい、
することも無く暇、マスクでも作ろうか~~と思ったけどミシンも電気(-.-)
暮らしは全て電気に依存していた。
1時間30分後 ようやく点いた。
一斉に電源の入った電化製品、機械は強制終了のようなかたちで切られたので、自動設定になっている照明器具も入れ直し、セントラル暖房機はエラー表示、設定のし直しをしなければならない機械の弱い女性(ババ)は1人暮らしになったらお手上げでしょう!
こんな時、ゴロゴロ様の普段何もしない相棒で助かりました。
更新ブログはヒッキー暮らしです
新型コロナ感染者数増加の毎日、自由に出歩くこともままならない。
今年は雪も多いしコロナばかりか、道路は雪の壁で道幅も狭く危険がいっぱい。
道路も凍って居たり轍=(わだち)が有ったり出れば危険がいっぱい。
こんな時は家に居てあるもので暮らす……保存食材を出した。
干したゼンマイです
戻すために温度計で計ってます。
熱湯はダメですからね、適温と言うのがありますね。
だいたい80度から90度で入れます
冷めたら水を取り替え食べられる柔らかさになるまで2~3回繰り返す
料理のできる柔らかさになりました。
我が家のゼンマイ料理
3分の1しか使ってないから、豚汁にも入れました。
まだ3分の1残ってます、別の料理に使います。
籠って暇はたっぷり……色々出来ます。
冷凍してあった大きめのエビを皮を剥がし、エビチリです。
エビチリの仕上げは、みじん切りのネギをたくさん散りばめ完成。
1品の出来上がり、食卓に並びます
食後のデザートも手作りです。
ハンドミキサーを使って混ぜ混ぜ
クリームチーズケーキの出来上がり♬
コーヒータイムに相棒に食べさせたら 「美味しい おいしい」
と言うので、また作った。
自粛生活も暇時間たっぷり、色々出来て面白いわ(^-^)
またお越しください。
待てど暮らせど停電のまま
PCは使えない、TVは見られない、電話も使えない、暖房も切れた、トイレの便座もヒヤッと冷たい、
することも無く暇、マスクでも作ろうか~~と思ったけどミシンも電気(-.-)
暮らしは全て電気に依存していた。
1時間30分後 ようやく点いた。
一斉に電源の入った電化製品、機械は強制終了のようなかたちで切られたので、自動設定になっている照明器具も入れ直し、セントラル暖房機はエラー表示、設定のし直しをしなければならない機械の弱い女性(ババ)は1人暮らしになったらお手上げでしょう!
こんな時、ゴロゴロ様の普段何もしない相棒で助かりました。
更新ブログはヒッキー暮らしです
新型コロナ感染者数増加の毎日、自由に出歩くこともままならない。
今年は雪も多いしコロナばかりか、道路は雪の壁で道幅も狭く危険がいっぱい。
道路も凍って居たり轍=(わだち)が有ったり出れば危険がいっぱい。
こんな時は家に居てあるもので暮らす……保存食材を出した。
干したゼンマイです
戻すために温度計で計ってます。
熱湯はダメですからね、適温と言うのがありますね。
だいたい80度から90度で入れます
冷めたら水を取り替え食べられる柔らかさになるまで2~3回繰り返す
料理のできる柔らかさになりました。
我が家のゼンマイ料理
3分の1しか使ってないから、豚汁にも入れました。
まだ3分の1残ってます、別の料理に使います。
籠って暇はたっぷり……色々出来ます。
冷凍してあった大きめのエビを皮を剥がし、エビチリです。
エビチリの仕上げは、みじん切りのネギをたくさん散りばめ完成。
1品の出来上がり、食卓に並びます
食後のデザートも手作りです。
ハンドミキサーを使って混ぜ混ぜ
クリームチーズケーキの出来上がり♬
コーヒータイムに相棒に食べさせたら 「美味しい おいしい」
と言うので、また作った。
自粛生活も暇時間たっぷり、色々出来て面白いわ(^-^)
またお越しください。