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雑用に追われた2 [食品]

毎日サンデーでも色々仕事がある。

やらなければ、やらないで済むような、どうでもよい仕事ですが気になるからやっている。

庭木の剪定、草むしりとか、家の中の仕事として表れない、整理整頓、掃除。

気持ち良く過ごすには、結果の出ない、目に見えない仕事がたくさん有ります。


春、育てた大根がお隣さんから頂いた。

2人暮らしのお隣さん、色々な野菜を作って食べきれないから我が家に届く。
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無農薬なので器量も形も悪いが安心できる食材です。

大根は早速浅漬けにして食べてます。
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庭に育てた我が家のキュウリも収穫です。
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生野菜をパクパク食べられるような漬け方で漬け込んだ。
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昨日の朝、茄子も収穫、新鮮な採りたてを料理に使った。
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庭のキイチゴもどんどん赤くなり収穫です。
たっぷりのハチミツをかけ、ハチミツで漬け込みました。
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↑ 最近ヒヨドリに見つかり、ヒヨドリも収穫してます。




我が家の朝は、6時半には食事が終わってモーニングコーヒータイムに入ります。
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この準備でコーヒーです。
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自家製、クリームチーズケーキ、コラーゲンゼリー、キイチゴ。
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柿畑へ行く予定だったので、自家製干し柿も追加♬
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その日は柿の枝の剪定、摘果。
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相棒は、高いところの剪定、摘果。
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ワタシは、低いところを担当。

秋にならないと分かりませんが、一番大事な時に霜にやられて不作です。

柿を待っている人のために、運動のつもりでやってます。


またお越しください。
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