毎日、朝からバイキング

ここ数日、柿畑へ行って作業してます。

三脚に上がったり下りたりして、枝の剪定したり、実を摘果したり。

顔に虫が寄ってくるので腰に蚊取り線香をぶら下げてやってます。

時々、庭の剪定もやってます。

本格的にやるのは庭師さんですが、枝が伸びたり見苦しくなったところは私です。

便利屋のような、何でも屋、のような仕事をやって過ぎていく毎日です。


この歳て元気だから出来ること、と喜ぶべきなんでしょうね。


元気な元は、朝の食事と考えてます。

我が家は、何十年と朝からバイキング料理でスタートです。

鮭の焼き魚





豚肉の角煮とニンニク





キャベツのオリーブ炒め





ワラビと生姜の漬物





トマトのハチミツ煮





チンゲン菜のキムチ





このメニューで　「頂きま～～す」





その前日です。

野菜をたくさん食べるには、蒸したりい炒めたりでないと量は食べられません。
上に乗ってるのはベーコンですが、その下はオリーブオイルで炒め塩コショウで味付けしたレタスが大量。





イタドリの胡麻油料理




人参ともやしの炒め物と味噌漬け




手作りザーサイ





このメニューで「頂きま～～す」





一昨日は、相棒のリクエストで「エビチリ「でした。




完成品は少しカタクリが多かったかな！





レタス料理





チンゲン菜のキムチ漬け




毎日、こんな朝食で暮らしてます。




昼食はここに1品追加です。

明日のスタートのために、夜は残り物処理です。

夜は、胃袋も休ませ、脳も休ませる、ただ寝るだけですから、簡単食事です。


またお越しください。