師走の作業5 [食品]
暮れの話 ⑴
一緒に運動している中に96歳のお爺ちゃんが居る。
プールの1m20㎝の深さからプールサイドにジャンプして一気に上がることも出来る。
そのお爺ちゃんクリスマスの日、車の運転免許書き換えで新しい免許証を手にした。
認知症テストも成績が良く、雪国の運転も慣れたもので上手です。
新しい免許証は99歳までの修得です。
受付の婦人警官は
「次回の更新を楽しみに待ってます、また来てくださいね。」
と、とても優しく話しかけて、新しい免許証を渡してくれたそうです。
99歳で免許更新したら~~~うわ~~102歳……凄いことです。
人間、希望を持って生きれば持続可能なんだ、と教えられた気がします。
暮れの話⑵
コロナがどんどん増えて、自粛、自粛、で移動も出来ず、年末なのに気の毒な年の暮れになってしまった。
娘親子も今年はダメか……と思ってました、親子は午前4時起きをし早朝の1番列車の新幹線に乗り、早朝時間なので人との接触もせず帰ってきた。
列車の中は、1割ぐらいの乗車率、JRも空気を運ぶ空列車を走らせていた。
飛行機、観光バス、新幹線、と、どこもかしこも赤字運行、コロナ問題は企業、飲食店、ばかりじゃなく、全てに影響を及ぼしている。
考えに考えた挙句、直前に帰省を決めるほど我慢の日々だった親子、広々とした我が家で人との接触を避け、自粛生活をしながら色々な料理を作って楽しんだり過ごしている。
しばらく会わないうちにババは身長が縮み、孫は身長が伸び、追い越されてしまった。
自粛でも我が家に居るだけで気が休まるらしい。
暮れの話⑶
柿アイスを作って食べたら美味しかったので、残っている柿は本格的アイスに作ることにした。
あまりにも美味しいアイスなので、たくさん作って知り合いみんなにクリスマスプレゼントとして上げることにした。
大きなボールに50個くらいの柿を、ヘタを取り、皮を剥きブレンダーで潰し、生クリームやキビ砂糖を入れてハンドミキサーをかけて。
今回は大量、柿100%アイスの攪拌をしてます。
容器に入れたら40個出来た。
これをクリスマスプレゼントとして皆に配った。
翌日のみんなの反響は最高、「初めて食べた」と喜んでもらえて良かった。
暮れの話⑷
腰が痛い、膝関節が悪い、骨の脆い人、に自家製コラーゲンを作って上げている。
アップルジュースで作って上げたり、コーヒー入りで作って上げたり、色々。
グレープジュースやオレンジは成分や酵素の関係で固まらないから出来ない、作っていると色々なことがある。
今回は栗のシロップで作って見た。
我が家特製の栗のシロップ入りコラーゲン。
出来立てなのでちょっと気泡が見える、固まるときだんだん消えるけどね。
今回は寒くなると足首の関節の痛い人に作って上げた。
届けたら、とても喜んでくれた。
今、我が家は娘が来て色々な料理を作ってくれるので、ご馳走になっている。
昨日は、孫がご飯を炊いてくれた。
何でもよく手伝ってくれる孫に成長し、これから先が楽しみ♬
こんなわけで、ブログ更新遅れました。
これが今年、最後の更新になると思います。
たくさんのご訪問ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
一緒に運動している中に96歳のお爺ちゃんが居る。
プールの1m20㎝の深さからプールサイドにジャンプして一気に上がることも出来る。
そのお爺ちゃんクリスマスの日、車の運転免許書き換えで新しい免許証を手にした。
認知症テストも成績が良く、雪国の運転も慣れたもので上手です。
新しい免許証は99歳までの修得です。
受付の婦人警官は
「次回の更新を楽しみに待ってます、また来てくださいね。」
と、とても優しく話しかけて、新しい免許証を渡してくれたそうです。
99歳で免許更新したら~~~うわ~~102歳……凄いことです。
人間、希望を持って生きれば持続可能なんだ、と教えられた気がします。
暮れの話⑵
コロナがどんどん増えて、自粛、自粛、で移動も出来ず、年末なのに気の毒な年の暮れになってしまった。
娘親子も今年はダメか……と思ってました、親子は午前4時起きをし早朝の1番列車の新幹線に乗り、早朝時間なので人との接触もせず帰ってきた。
列車の中は、1割ぐらいの乗車率、JRも空気を運ぶ空列車を走らせていた。
飛行機、観光バス、新幹線、と、どこもかしこも赤字運行、コロナ問題は企業、飲食店、ばかりじゃなく、全てに影響を及ぼしている。
考えに考えた挙句、直前に帰省を決めるほど我慢の日々だった親子、広々とした我が家で人との接触を避け、自粛生活をしながら色々な料理を作って楽しんだり過ごしている。
しばらく会わないうちにババは身長が縮み、孫は身長が伸び、追い越されてしまった。
自粛でも我が家に居るだけで気が休まるらしい。
暮れの話⑶
柿アイスを作って食べたら美味しかったので、残っている柿は本格的アイスに作ることにした。
あまりにも美味しいアイスなので、たくさん作って知り合いみんなにクリスマスプレゼントとして上げることにした。
大きなボールに50個くらいの柿を、ヘタを取り、皮を剥きブレンダーで潰し、生クリームやキビ砂糖を入れてハンドミキサーをかけて。
今回は大量、柿100%アイスの攪拌をしてます。
容器に入れたら40個出来た。
これをクリスマスプレゼントとして皆に配った。
翌日のみんなの反響は最高、「初めて食べた」と喜んでもらえて良かった。
暮れの話⑷
腰が痛い、膝関節が悪い、骨の脆い人、に自家製コラーゲンを作って上げている。
アップルジュースで作って上げたり、コーヒー入りで作って上げたり、色々。
グレープジュースやオレンジは成分や酵素の関係で固まらないから出来ない、作っていると色々なことがある。
今回は栗のシロップで作って見た。
我が家特製の栗のシロップ入りコラーゲン。
出来立てなのでちょっと気泡が見える、固まるときだんだん消えるけどね。
今回は寒くなると足首の関節の痛い人に作って上げた。
届けたら、とても喜んでくれた。
今、我が家は娘が来て色々な料理を作ってくれるので、ご馳走になっている。
昨日は、孫がご飯を炊いてくれた。
何でもよく手伝ってくれる孫に成長し、これから先が楽しみ♬
こんなわけで、ブログ更新遅れました。
これが今年、最後の更新になると思います。
たくさんのご訪問ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。